Кухня наизнанку

Медиа 24.02.2026 11:25 (МСК)

Морковь по-корейски (самый простой рецепт)
• Морковь свежая - 1 кг
• Чеснок - 7-8 зуб.
• Уксус - 5 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

1 697

Открыть пост

Медиа 24.02.2026 08:50 (МСК)

Постная закуска на праздничный стол
Здесь я использую постный соус вместо майонеза. Этим соусом можно и салаты заправлять, и в закуски его можно добавлять, и с запечёнными овощами можно подавать!
• Лаваш
• Шампиньоны - 300 г
• Лук - 1 шт. ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

2 394

Открыть пост

Медиа 23.02.2026 19:44 (МСК)

Самый простой салат из самой обычной свежей капусты. Но тут тоже есть секреты 😉
Конечно, можно просто нарезать капусту, посолить, заправить маслом и так подать. Но… нам так не нравится.
Нам нравится салатик с уксусом, как в столовой!
Кто-то сейчас напишет, что "как в столовой" - это не плюс. А я пом ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 158

Открыть пост

Медиа 23.02.2026 11:03 (МСК)

Секреты и хитрости: показываю, как приготовить обычный минтай, чтобы он получился со вкусом краба!
Можно к рассолу добавить щепотку куркумы - рыба будет слегка оранжевой - в салате интереснее смотрится.
Рассол (или маринад) беру любой, какой есть! Просто солёная вода не подойдёт (и даже с уксусом не ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

3 368

Открыть пост

Медиа 22.02.2026 16:43 (МСК)

Мои "правильные" макароны по-флотски.
Как я готовлю макароны по-флотски с отварным мясом. Получаются очень вкусные!
• Говядина (шея) - 500 г
• Бульон - 120-150 мл
• Макароны - 300 г ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

3 886

Открыть пост