Кухня наизнанку

Медиа 17.03.2026 20:15 (МСК)

Десерт, который поднимает мне настроение
Готовлю его вместо тортов на праздники. Простой рецепт очень вкусного пирога с яблоками!
Для теста:
• Сливочное масло - 150 г
• Желток - 2 шт. ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

7 764

Открыть пост

Медиа 17.03.2026 19:23 (МСК)

Когда закуску нужно приготовить за 5 минут: беру шпроты, яйцо, морковь и измельчаю 😉
• Шпроты - 1 банка
• Яйцо отварное - 1 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Перец чёрный, соль ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

6 186

Открыть пост

Медиа 17.03.2026 08:21 (МСК)

Голубцы наизнанку: ничего заранее отваривать не нужно, все намного проще, но по вкусу ничуть не уступают традиционным и их едят даже дети!
• Говядина - 300 г
• Мясо индейки - 350 г
• Капуста - 450 г
• Рис - 1 стакан ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

8 010

Открыть пост

Текст 16.03.2026 20:40 (МСК)

Чем выпечка в духовке отличается от выпечки в эрогриле. Почему в аэрогриле не получается?
Объём аэрогриля меньше, поэтому нагрев быстрее. В аэрогриле тесто схватывается и румянится быстрее, чем в духовке. Это нужно учитывать всегда.
Конвекция в аэрогриле сильнее (если так можно сказать). Поток возду ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

⭐

4 828

Открыть пост

Медиа 16.03.2026 20:14 (МСК)

Бисквит без муки
Кто просил выпечку без глютена? Шоколадный бисквит.
Пропитка - на ваш вкус, крем - какой вам нравится, украсить сверху можно тоже по вашему желанию - и торт готов! Вкусный, ароматный, пористый. Никто даже и не догадывается, что в составе нет муки.
В духовке, конечно, тоже можно приг ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 659

Открыть пост