Кухня наизнанку

Лаваш больше в магазине не покупаю: всегда готовлю его дома (это быстрее, чем сходить в магазин)!
Простой рецепт лаваша. 
РЕЦЕПТ:
• Мука - 350 г
• Кипяток - 200 мл ...

Люблю, когда в холодильнике есть отваренные кальмары)) Салат готовится за пару минут.
Здесь два рецепта сразу.
Обычно покупаю штук 12-15 кальмаров, чищу, варю, раскладываю по пакетам (по 3 штуки - это как раз на один салат) и потом у нас неделя салатов с морепродуктами))
А если надоедает или нет нас ...

Один из вариантов подачи селёдки на праздничный стол (или просто на ужин).
КУХНЯ НАИЗНАНКУ

К рецепту "Хлеб в рукаве" 👇
#ответынавопросы + видео.
Можно ли заменить пшеничную муку на цельнозерновую?
Полностью менять муку не рекомендую. Можно заменить на цельнозерновую часть пшеничной муки. Например, можно взять 150 г цельнозерновой и 270 г пшеничной.
Можно ли приготовить такой хлеб на молок ...

Хлеб в рукаве: моё любимое хлебное тесто
Если вы ещё не пробовали такой способ выпечки хлеба - очень рекомендую! Даже не просто рекомендую, а настаиваю - попробуйте! Уверена, результат вас порадует.
Как готовлю:
Сначала просеиваю муку, добавляю щепотку соли и перемешиваю.
Отдельно в тёплой воде раст ...