Кухня наизнанку

Медиа 05.12.2025 09:31 (МСК)

Картофельное тесто. Можно жарить, запекать или готовить на пару. Это моя палочка-выручалочка! Особенно в пост!
Можно использовать картофельное пюре, которое осталось с ужина. Но я обычно картофель готовлю специально. Причем, картофель использую для этого теста, а отвар - для постного дрожжевого.
Кар ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 4

⭐

5 379

Открыть пост

Медиа 04.12.2025 17:07 (МСК)

Когда мне хочется вареников с капустой, а возиться с тестом совсем не хочется, готовлю вареники "ленивые" - по вкусу один в один!
Ингредиенты:
• Макароны - 250 г
• Капуста свежая - 300-350 г
• Капуста квашеная - 150-200 г ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

5 736

Открыть пост

Медиа 04.12.2025 08:03 (МСК)

Вкуснейшее шоколадное печенье! Хрустящее, нежное - "тает во рту" (хоть я и не люблю это выражение, но здесь оно подходит). Супер шоколадное!
• Масло сливочное (можно заменить маргарином) - 200 г
• Сахар - 150 г
• Какао-порошок - 30 г
• Мука - 350 г ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 915

Открыть пост

Медиа 03.12.2025 18:48 (МСК)

Обычная гречка ПО-НОВОМУ
Мало кто так готовит, а зря! Гречка с консервированным тунцом и солёными огурчиками. Нам очень понравилось это блюдо!
Рецепт моих солёных огурчиков здесь https://t.me/min2ru/2034
• Гречневая крупа - 1,5 стакана (~300 г)
• Вода - 2 стакана ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

3 857

Открыть пост

Медиа 03.12.2025 16:19 (МСК)

Бисквит со вкусом Нового года! Очень нежный и вкусный. Всегда получается ровненький и пышный с первого раза! Это лучшая основа для новогодних тортов!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Мука - 160 г
• Сахар - 120 г
• Крахмал (любой) - 20 г ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

3 907

Открыть пост