Кухня наизнанку

Котлеты с сосисками
Я как-то давно не вспоминала об этом рецепте. А сегодня старший сын принёс сосиски и сказал: "Сделай Сёме мои любимые вредные котлеты".
Я действительно редко такое готовлю. Но завтра на обед, скорее всего, у нас будут эти котлеты. Решила найти свой старенький ролик с рецептом эти ...

Обычные макароны? Нет! Очень вкусные макароны! Не знаю, почему, но если отдельно отварить, а потом соединить с обжаренными овощами, получается совсем не то... И дольше намного. Пока вода закипит, пока макароны сварятся... А тут 10 минут - и вкусный ужин готов!
Если исключить сливочное масло, можно и ...

ВОЗДУШНАЯ ГОРА
Праздничный салат, который любим и мы, и наши гости. Муж в шутку называет его "Сердца под шубой". 
Если не пробовали - очень рекомендую. Это необычно, нарядно и вкусно очень!
• Сердце индейки отваренное - 3 шт. (или куриные сердечки - 12 шт.)
• Курица запечённая или отварная (филе бед ...

Идея для завтрака, который можно взять с собой в школу или на работу: сытный и вкусный перекус
Открываю баночку консервированной рыбы (в собственном соку или в масле). У меня тунец. Но можно взять любые другие консервы, конечно. Разминаю рыбу вилкой.
Добавляю нарезанные варёные яйца и натёртый сыр. ...

Хурма сушеная
Сушу хурму весь сезон. Если вдруг попадается не очень вкусная хурма (бывает), сразу нарезаю - и в сушилку!
Когда высохнет - она намного слаще и вкуснее! С чаем - очень вкусно! Но дети и просто так, вместо конфет, едят)) Кстати, сушеная хурма не "вяжет" 😉
Толщину ломтиков всегда делаю р ...