Кухня наизнанку

КИТАЙСКОЕ ТЕСТО и тысяча блюд из него 😊 Мука+кипяток! Универсальное постное тесто! Простейший рецепт! Почему я называю это тесто "китайским", я рассказала в видео.
00:00 Китайские блинчики с зеленым луком
01:53 Хворост - рецепт из пресного теста, постный хворост
02:45 Китайские блинчики на пару
04: ...

- А вот это я и завтра хочу, и послезавтра! 🤭
К нам друзья вчера приходили в гости, а я приготовила такой рулетик по-быстрому)) Были ещё и салаты, и горячее, но моя "Мимоза" в лаваше оказалась самым востребованным блюдом))
Решила и с вами сегодня поделиться. Праздники ещё не закончились, салатов уже ...

Чизкейк ПЛОМБИР. Получается всегда! Можно готовить на любой праздник! И не только на праздник!
Сразу отвечу на несколько вопросов 👇
Творог я не использую для чизкейков. Нужен именно творожный сыр (это сливочный сыр высокой жирности). Обычно продается в пластиковых коробочках. На нём написано или "тв ...

Перекисла капуста и... вот он - ещё один вкусный ужин)) Теперь так часто готовлю. Несложно и вкусно.
Макароны с квашеной капустой. Пробовали так готовить?
• Макароны - 350 г
• Вода (чтобы покрыла)
• Лук - 1 шт. ...

Приправа для харчо. Как же это вкусно! А кто-то пробовал харчо с рыбой? Ооочень необычный вкус. Очень!
Доработаю рецепт - поделюсь.
Добавляла эту приправу - без нее было бы не то!
Куда добавляю:
- в суп ХАРЧО, конечно - именно для этого супа и готовлю такую приправу ...