Кухня наизнанку

Драники СЕМЕЙНЫЕ. Вкусное красивое блюдо из обычных ингредиентов. Но в таком необычном исполнении его можно подавать на любой праздник. И для обычного семейного ужина - отличный вариант! 
Начинку можно менять.
• Картофель - 4-5 шт.
• Куриная грудка - 250 г
• Яйца - 2 шт. ...

ПОМИДОРЫ времён дефицита! Нашла его среди тысячи рецептов! ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ на зиму!
Я, конечно, ещё не полностью здорова (по голосу слышно). Но мне очень хотелось, чтобы ваши помидоры дождались. Много времени на эти рецепты не нужно. Всё просто, как всегда 😉
Самые вкусные солёные зелёные помидоры ...

Салат с баклажанами на каждый день!
Вообще не надоедает. Баклажаны на вкус как маринованные и готовится этот салат не более 20 минут. Не думаю, что кого-то удивлю этим простым рецептом, но рекомендую всем, кто не пробовал. Быстро, просто, красиво и вкусно!
В воду добавляю соль и лавровый лист. Довож ...

Моя любимая зелёная соль! Универсальная приправа, которая в моём шкафу есть всегда! Если ещё не пробовали - очень рекомендую. Любое блюдо становится с ней вкуснее!
Куда я её добавляю:
- в супы (особенно постные блюда она "украшает" ароматами)
- в соусы (к рыбе, к мясу и к овощам)
- в запеканки (любы ...

Рассольник с... рыбой! Пробовали?
• Вода - 1,5 л
• Рыба (филе) - 300-350 г
• Крупа перловая - 0,5 стакана
• Картофель - 3-4 шт. ...