Кухня наизнанку

Медиа 18.02.2026 19:27 (МСК)

ТОЛСТЫЕ ПШЁННЫЕ БЛИНЫ
Рецепт приготовления этих блинов простым не назовёшь, но это стоит попробовать! А вдруг это ВАШ рецепт? Вдруг это именно то, что вы давно искали?
Пшено - 0,5 стак.
Мука - 1 стак.
Яйца - 2 шт. ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 9

⭐

4 131

Открыть пост

Медиа 18.02.2026 16:22 (МСК)

Уже среда!!! А у меня ещё стооолько рецептов блинов и блинчиков!..
Поэтому сегодня сразу несколько в одном видео. Здесь и рецепты теста, и некоторые хитрости в приготовлении блинов! Показала десерт из "Бархатных" блинчиков (и рецепт теста здесь продублировала), бисквитные блинчики (и тортик из них). ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 061

Открыть пост

Медиа 18.02.2026 11:02 (МСК)

Моя приправа ДЛЯ ПЛОВА.
Оказывается, здесь я её не размещала ещё🤔
Я обязательно перенесу сюда все свои рецепты. Спасибо, что поддерживаете меня на всех платформах!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Зира - 2 ч.л. ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 581

Открыть пост

Медиа 18.02.2026 08:03 (МСК)

Если есть картофель и сало, то больше ничего и не нужно 😉
Я уже показывала ранее этот способ приготовления картофеля (здесь ничего нового, все так готовят). Но если вдруг вы не пробовали - приготовьте! Вкусно-вкусно!
И ещё. Часто в комментариях меня просят показать, как я солю сало. В этом видео 👆👆👆 ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

4 607

Открыть пост

Медиа 17.02.2026 10:45 (МСК)

Вот они, мои "Правильные" блины!
Оказвается, в старой русской традиции блины были не просто едой - это был обрядовый хлеб, и к ним относились очень серьёзно. Было даже понятие "правильных" блинов.
И я как будто это знала!!! Потому что "Правильными" назвала именно дрожжевые блины!
Именно такие блины ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

6 216

Открыть пост