Кухня наизнанку

Старинный суп "Затируха": готовила ещё моя прабабушка (рецепт очень выручает, когда ограничен бюджет).
Но сегодня он будет у меня на обед не потому, что ограничен бюджет, а потому, что это очень ВКУСНО! Правда, готовить буду на бульоне из домашней курочки))
• Вода - 1,5 л
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 1 с ...

Для тех, кто работает 31-го! Быстрые и вкусные закуски, которые можно приготовить за пару часов до праздничного ужина!
—1— Быстрый жюльен
• Шампиньоны - 300 г
• Отварное куриное филе - 200-250 г
• Лук - 1 шт. ...

Утка с луковыми рулетиками
Когда-то я смогла удивить этим блюдом даже родителей мужа. Теперь часто готовлю по праздникам на горячее.
Я использую в рецепте сушёный лук. НО можно взять свежий - тоже будет вкусно!
• Утка - 1,5 кг
• Лук - 2 шт. ...

Как приготовить свекольную икру в два раза вкуснее. Тонкости, о которых многие не знают!
Я очень люблю свёклу. Особенно мне нравится свекольная икра. А сейчас, в пост, она у меня и на гарнир, и просто на закуску.
Свёклу я заранее запекаю в духовке. Или можно сварить любым способом. Эту икру я готовл ...

"Кусочек за кусочком" - я его так называю ☺️
Он такооой вкусный!.. Сложно остановиться на одном кусочке, особенно пока хлеб свежий. Да и на следующий день... Он до "несвежего" не долежал ещё ни разу))
Проверьте)) Нужна обычная духовка и обычный противень.
Люблю этот рецепт! Быстрый и вкусный хлеб с ...