Кухня наизнанку

Салат "Буржуй"
Очень вкусный и необычный. Да, недёшево, но иногда можно себя побаловать. Попробуйте - не пожалеете точно!
• Рыба лососёвых пород свежая (у меня нерка) - 400 г
• Рыба красная малосольная или холодного копчения (у меня нерка) - 100 г
• Имбирь маринованный - 50 г (сразу весь не добавляй ...

Когда мне хочется на завтрак чего-то сладенького, но не вредного, я готовлю такие кексы.
• Банан - 1/2 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Овсяные хлопья быстрого приготовления - 2 ст.л. (с небольшой горкой)
• Соль - щепотка ...

И снова малосольные огурцы
Эти огурчики мой сын называет "с газиками". Когда в первый раз готовила, думала: "Ну что в них может быть такого?", но у нас вся семья влюбилась в эти малосольные огурчики.
Из расчета на 2 литровые банки:
• Огурцы (сколько войдет)
• Укроп (со стеблями) ...

Просто заворачиваю мясные рулетики в капустные листья и запекаю
Нам понравилось именно такое сочетание продуктов и именно под таким соусом! Попробуйте. Вкусно невероятно!
• Телятина – 1 кг
• Грибы (у меня шампиньоны) – 400 г
• Лук – 2 шт. ...

Подготовили щавель?
Пирог со щавелем на песочном тесте
Этот пирог получается очень необычным. Кто не знает, что внутри щавель, почти никогда не угадывает. Начинка по вкусу напоминает что-то среднее между яблоком, лимоном и ягодами. А тесто - рассыпчатое, сливочное, нежное. Очень вкусно именно в конт ...