Кухня наизнанку

Медиа 17.05.2026 11:46 (МСК)

Вчера меня уговорили всё-таки, приготовила их ещё раз в этом году. Только сделала в небольших формах.
Это куличи "Медовые настоящие". Рецепт здесь https://max.ru/min2ru/AZ1cLiSlK2U
Когда собралась уже выпекать, открыла духовку, чтобы достать противень, а тут... Видимо, дети что-то приготовили втайне ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 2

⭐

3 926

Открыть пост

Медиа 17.05.2026 08:20 (МСК)

Рассказываю, почему я не выбрасываю стебли кинзы 😉
Соус для шашлыка:
• Томатная паста - 2 ч.л.
• Измельчённые стебли кинзы с маслом - 2 ч.л.
• Вода - 2 ст.л. ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

5 751

Открыть пост

Медиа 16.05.2026 18:40 (МСК)

Не рецепт, а #секретыихитрости
Наконец-то на даче уже выросло много разной зелени! И я её добавляю сейчас во все блюда! Обычно использую только листья от зелени, а стебли остаются. Но не выбрасывать же!
Показываю (и рассказываю), что я с ними делаю. Это, конечно, не все способы, но именно так делаю ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

6 863

Открыть пост

Медиа 16.05.2026 14:35 (МСК)

Весь май и июнь готовлю
Наш любимый десерт к чаю - именно с клубникой очень вкусно!
• Творог (любой жирности) - 200 г
• Масло сливочное - 200 г
• Мука (просеянная) - 350-380 г (Важно! В ролике я оговорилась - там вначале я добавляю 300 г, а не 150! Верно - 350-380 г!!!) ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 1

⭐

8 047

Открыть пост

Медиа 16.05.2026 08:15 (МСК)

Что я делаю, если остаются продукты, и как их потом использую, чтобы ничего не пропало 😉
Это вторая часть! Первая ЗДЕСЬ.
Бывает, что нужно уехать, а везти с собой остатки картофеля не совсем удобно. Ну не выбрасывать же :) Поэтому нарезаю на брусочки, хорошо промываю в воде, выкладываю на чистое пол ...

Войдите, чтобы увидеть полный текст

Прикреплений: 10

⭐

7 920

Открыть пост